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丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした本醸造の「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かした本格的なつゆです。本醸造しょうゆとだしの醸し出す豊かな香りとコクは、めん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。

冷やむぎ、てんぷら、そばつゆ、すきやき、煮込みうどん、揚出し豆腐、おでんなどにお使いください。着色料、保存料などの添加物は使用しておりません。

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天然醸造醤油をベースに、かつお節・昆布・椎茸のだしをたっぷり使った贅沢な万能だしの素
丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした本醸造の「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かした本格的なつゆです。本醸造しょうゆとだしの醸し出す豊かな香りとコクは、めん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。冷やむぎ、てんぷら、そばつゆ、すきやき、煮込みうどん、揚出し豆腐、おでんなどにお使いください。着色料、保存料などの添加物は使用しておりません。
 笛木醤油 - 寛政元年創業より受け継ぐ伝統二百余年の味と技 -
「金笛(きんぶえ)」の名で知られている笛木醤油の歴史は、江戸時代・寛政元年(1789年)にはじまりました。以来、伝統の醸造技術を受け継ぎ、杉桶の中でゆっくり時をかけ作り上げる醤油には、まろやかさと自然の香りが生きています。代々受け継がれてきた伝統に甘んじることなく、原材料にもこだわり、金笛商品は大切に作られています。
名称つゆ (希釈用)
原材料名しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、かつおぶし、酵母エキス、昆布、しいたけ、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量1リットル (1000ml)
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者笛木醤油株式会社
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