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カロリー0の自然派甘味料・人工甘味料不使用!
自然派素材にこだわりました!

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カロリー0の自然派甘味料・人工甘味料不使用!自然派素材にこだわりました!
甘味成分100% 植物由来!着色料・香料 無添加「ラカンカ抽出物」は、希少な植物「羅漢果(Monk Fruit)」からとれる甘味成分「エリスリトール」はデンプンを原料とした発酵甘味料です。 「ラカントS」100gあたり、羅漢果の果実2-3個分が含まれます。
砂糖と同様にお使い下さい
● 荷物などの加熱料理にも
加熱しても甘味の減少・変質がありませんので、煮物もおいしく仕上がります。
砂糖と同じ重量=同じ甘さ 換算不要で使い易い [ かさ ] の目安 大さじ1杯=13g 小さじ1杯=4g
● お菓子づくりや、飲み物にも
お菓子づくりにもお使いいただけます。コーヒー・紅茶など飲み物にもどうぞ!

ぜんざい、ジャムなど「ラカントS」をたくさん使う料理で、冷えた状態で結晶が出てくることがあります。 結晶はまったく害はなく、再加熱すると元の状態に戻ります。気になる場合は、使用量を加減してください。 (溶ける量の目安:20℃の水100ccに対して「ラカントS」50g)

品名低カロリー甘味料
原材料名エリスリトール、ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)
内容量800g
ご注意 ● ラカントSの色は原材料の色によるものです。本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。 ● 本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。 ● 治療のため食事制限をされている方は、あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談のうえ、使用されることをおすすめします。 ● パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。
保存方法直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。
栄養成分表示 (100gあたり)熱量:0kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:99.8g(糖質:99.8g(糖類:0g)、食物繊維:0g)、食塩相当量:0g
製造者サラヤ株式会社
■関連キーワードカロリー0 カロリーゼロ ゼロカロリー 低カロリー ラカンカ 羅漢果 甘味料 エリスリトール 香料・着色料無添加 植物由来 製菓材料

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